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Da vida de Pi

Da vida de Pi... nilla. Uma espécie de director's cut, vá. Vivo de ler e escrever. De ler escritas, de escrever leituras, de debater termos e criar frases. Aqui escrevo da vidinha. Vidinha de Pi, é isso.

Da vida de Pi

Da vida de Pi... nilla. Uma espécie de director's cut, vá. Vivo de ler e escrever. De ler escritas, de escrever leituras, de debater termos e criar frases. Aqui escrevo da vidinha. Vidinha de Pi, é isso.

Muffins

Pi, 07.11.12

  

 

 

Retomando aqui o blog enquanto "janto" uns muffins de fiambre, cogumelos e alho francês. 

 

Foi tudo um bocadinho a olho, já que estou sem bimby, logo, sem balança porque não tenho outra. Mas usei o copo da mesma. Assim:

  • cerca de 300gr de farinha
  • uma colher de chá de fermento
  • cerca de  200gr de queijo da ilha já ralado (o original é com cheddar mas isso não há aqui ao pé)
  • 200 ml de leite 
  • 150 gr fiambre
  • um ovo
  • alho francês
  • cogumelos 

Juntei a farinha, o fermento e o queijo numa tigela e misturei.

Bati o ovo no leite e juntei à mistura da farinha. Misturei tudo.

Juntei o alho francês, o fiambre e os cogumelos.

Forrei as formas de cupcake com papel vegetal e foi ao forno 30 minutos a 200º.

E já tá. Mueda bons.

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